Рейтинг: 
/ 6
/ 6
Соус острый ткемали
Ингередиенты:ткемали(алыча) – 1 кг,перец острый стручковый – 1-2 шт,чеснок – 4 дольки
петрушка зелень – 15 г,укроп – 10 г,кинза – 10 г,соль,сахар
Способ приготовления:Ткемали сбланшируйте в небольшом количестве воды в течение 10-15 мин до размягчения. Размягченные плоды протрите через дуршлаг для отделения косточек.Добавьте мелко порезанный горький стручковый перец, чеснок, зелень петрушки, укропа, кинзы, соль, сахар по вкусу и варите смесь в течение 20 мин.
подается к мясу и птице
{jcomments on}
Комментарии
- Комментарии не найдены
Оставьте свой комментарий